АССОРТИМЕНТ ПРОДУКТОВ
С течением сезонов магазин « l’Épicerie du Praz » предлагает ассортимент продуктов, отобранных по критериям качества и мастерства. Фрукты и овощи, хлеб ручной выпечки, домашняя выпечка, выдержанные сыры, мясные деликатесы, вина и савойские деликатесы составляют ассортимент, специально подобранный для того, чтобы сопровождать как повседневные удовольствия, так и радости отдыха в Куршевеле.
Продукты, которые стоит попробовать, поделиться с друзьями или взять с собой — они отобраны благодаря своему вкусу, происхождению и мастерству тех, кто их создает.
НАШИ ТВОРЕНИЯ
Некоторые изделия расширяют мир « La Maison Pinturault » за пределы его столов. Созданные совместно с избранными мастерами и партнерами, они по-своему отражают вкус продуктов, мастерство и привязанность к региону.
Кофе от La Maison Pinturaut
Эта смесь, разработанная совместно с Le Panier à Café в Аннеси, сочетает в себе мягкость, полноту вкуса и тончайшие шоколадные нотки. Зерна, отобранные у мелких производителей, свидетельствуют об особом внимании к происхождению зерен, их прослеживаемости и качеству каждой обжарки.
«Пена от шеф-повара»
Это пиво, разработанное совместно с компанией « Jean-Rémi Caillon » и сваренное в Бозеле, посвящено горечавке — символическому растению гор. Цветочные и слегка горьковатые нотки придают этому крафтовому пиву ярко выраженный альпийский характер.
НАШИ ГУРМАНСКИЕ ВСТРЕЧИ
С каждым сезоном в « L’Épicerie du Praz » принимают производителей, ремесленников и виноделов, которые приезжают, чтобы поделиться своим мастерством и познакомить гостей со своими продуктами. Дегустации, общение и совместное времяпрепровождение позволяют по-новому открыть для себя тех, кто воплощает в жизнь продукты и традиции наших гор.
Программа наших летних встреч:
◼︎ 10 июля: Поместье Жана Шарля Жирара Маду
◼︎ 16 июля: Фабрис Тюпен и винодельня «Жакотон»
◼︎ 24 июля: Селин из Дома Rullierc
◼︎ 4 августа: Лоран Бремер
◼︎ 6 августа: Поместье Реаль Мартин
◼︎ 14 августа: Лоран Шено
ДОМАШНИЕ ПРОДУКТЫ
COURCHEVEL 1850
Сезонная французская кухня, основанная на местных продуктах, в оживленной и красочной атмосфере.
COURCHEVEL 1850
Савойская кухня, где фондю, раклет и колбасные изделия ручной работы воплощают великие традиции, в интерьере, вдохновленном старинными фермерскими домами.
КУРШЕВЕЛЬ LE PRAZ
Изысканная кухня из сезонных продуктов, в которой особое внимание уделяется местным продуктам и альпийским ароматам.
КУРШЕВЕЛЬ LE PRAZ
Простая и вкусная кухня, в основе которой лежат блюда на гриле, гамбургеры, блинчики и лакомства, которыми можно наслаждаться в течение всего дня.
КУРШЕВЕЛЬ LE PRAZ
Горная кухня, в которой особое внимание уделяется рецептам Савойи и сырам с соседних ферм, в бывшем хлеву с каменными сводами.
С 1961 года семья Пинтуро в Куршевеле управляет отелями, где люди любят собираться, общаться и создавать воспоминания.
