LA SÉLECTION DE L’ÉPICERIE
Au fil des saisons, l’Épicerie du Praz rassemble des produits sélectionnés pour leur qualité et leur savoir-faire. Fruits et légumes, pains artisanaux, pâtisseries maison, fromages affinés, charcuteries, vins et spécialités savoyardes composent une sélection pensée pour accompagner les plaisirs du quotidien comme ceux d’un séjour à Courchevel.
Des produits à découvrir, à partager ou à emporter, choisis pour leur goût, leur origine et le savoir-faire de celles et ceux qui les élaborent.
NOS CRÉATIONS
Certaines créations prolongent l’univers de La Maison Pinturault au-delà de ses tables. Imaginées avec des artisans et partenaires choisis, elles racontent à leur manière le goût du produit, le savoir-faire et l’attachement au territoire.
Le café de La Maison Pinturaut
Imaginé avec Le Panier à Café à Annecy, ce blend sur-mesure associe douceur, rondeur et notes subtilement chocolatées. Sélectionné auprès de petits producteurs, il témoigne d’une attention particulière portée à l’origine des grains, à leur traçabilité et à la qualité de chaque torréfaction.
La Mousse du chef
Imaginée avec Jean-Rémi Caillon et brassée à Bozel, cette bière met à l’honneur la gentiane, plante emblématique des montagnes. Ses notes florales et légèrement amères donnent à cette bière artisanale une identité profondément alpine.
NOS RENCONTRES GOURMANDES
Au fil des saisons, L’Épicerie du Praz accueille producteurs, artisans et vignerons venus partager leur savoir-faire et faire découvrir leurs produits. Dégustations, échanges et moments de partage permettent de découvrir autrement celles et ceux qui font vivre les produits et les savoir-faire de nos montagnes.
Programme de nos rencontres estivales :
◼︎ 10 juillet : Domaine Jean Charles Girard Madoux
◼︎ 16 juillet : Fabrice Tupin & Domaine Jacouton
◼︎ 24 juillet : Céline de la Maison Rullierc
◼︎ 4 août : Laurent Bremer
◼︎ 6 août : Domaine Réal Martin
◼︎ 14 août : Laurent Chenot
LES PRODUITS DE LA MAISON
COURCHEVEL 1850
Une cuisine française de saison, portée par les produits locaux, dans une atmosphère vivante et colorée.
COURCHEVEL 1850
Une cuisine savoyarde où fondues, raclettes et charcuteries artisanales célèbrent les grands classiques, dans un décor inspiré des fermes d’autrefois.
COURCHEVEL LE PRAZ
Une cuisine raffinée et de saison, qui fait la part belle aux produits locaux et aux saveurs alpines.
COURCHEVEL LE PRAZ
Une cuisine simple et gourmande, autour de grillades, burgers, crêpes et gourmandises, à savourer tout au long de la journée.
COURCHEVEL LE PRAZ
Une cuisine de montagne qui met à l’honneur les recettes savoyardes et les fromages des fermes voisines, dans une ancienne étable aux voûtes de pierre.
Depuis 1961, la famille Pinturault fait vivre à Courchevel des maisons où l’on aime se retrouver, partager et créer des souvenirs.
